BEST PASTA&COFFEE STAND

白ワインで風味を深めた自家製サルシッチャを強火でしっかり焼き、肉の香りと旨みを引き出してから、茹で立てのパスタに卵黄とチーズのなめらかなソースを余熱で絡めました。
お好みで黒胡椒をたっぷりかけてお召し上がり下さい。